Картофельно-мясной хлеб

Главная

Рецепты

Картофельно-мясной хлеб

Картошку любите друзья? Бекон, сосиски, мясо? Тогда рецепт напомню я, и может не напрасно! Картофельно-мясной батон, сытнее и не может быть! Большим и вкусным будет он, семью способен накормить! Ароматная картошка, лук, сосиски и грудинка, сухарей еще немножко, хороша у нас картинка! Яркий, очень ароматный, и к столу всегда приятный! Замечательный такой, наш батончик золотой!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-04-08 11:49:37

Пользователь: venus

Понадобится

Картофельно-мясной хлеб

Картофель

1 кг

Сосиска хорошего качества (можно заменить другим мясом

4 шт

Корейка корейка, или ветчина, бекон..(или другие колбасные изделия

100 г

Лук репчатый

1 шт

Горчица

1 ч. л.

Сухари панировочные

80 г

Специи по вкусу соль, красный перец не острый, или ваши любимые..

1 ч. л.

Яйцо куриное белок и желток отдельно (для верха

1 шт

Сливки сливки или молоко (для верха

2 ст. л.

Масло растительное если потребуется (для смазывания формы

1 ст. л.

Как приготовить

Картофельно-мясной хлеб

Продукты Картофель отварить в мундире Пропустить через мясорубку, или просто размять.

Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета. Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха) В картофельную массу добавить лук с корейкой, нарезанные сосиски, горчицу, панировочные сухари, специи, посолить, все хорошо перемешать.

Сформировать в форме батончика (или другой форме, которая нравится вам). Противень, или форму для выпечки, если надо смазать раст. маслом. Один из вариантов верха: В отложенное картофельное пюре добавить взбитые белки Желток смешать со сливками (или молоком)

Все соединить, и аккуратно перемешать. Если у вас есть, куда пристроить белок, то можно упростить: и смазать батон только желтком со сливками (или молоком). Хорошо распределить по всему верху и бокам. Запечь в духовке до готовности ( у меня получается в районе 45минут, ориентируйтесь по своей духовке) Запеканка готова.