Картофель с лососем

Главная

Рецепты

Картофель с лососем

Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-10-11 00:43:36

Пользователь: gromader

Понадобится

Картофель с лососем

Соль

по вкусу

Лимон сок

1 шт

Сухари панировочные

0,5 стак.

Горчица зернами

1 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Перец черный

по вкусу

Картофель

400 г

Лосось филе

300 г

Как приготовить

Картофель с лососем

Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками. Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками. Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.

Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой. Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.

376

10707,recipe