Картофель, запеченный с кабачком и тимьяном
Картофель запекается в нежном соусе и практически тает во рту. Тимьян придает пряный привкус, а кабачок - сочность. Популярен вариант со сметаной, которую в этом рецепте заменяет молоко и сыр, позволяя уменьшить количество жиров. Вкусно получается как с кабачком, так и без него.
Время
1 час 10 мин
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2010-03-24 04:14:45
Пользователь: sladkoejka
Понадобится
Картофель, запеченный с кабачком и тимьяномКартофель
1 кг
Лук репчатый
2 шт
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Кабачок средний
0.5 шт
Молоко
0.5 л
Вода
1 стак.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Орех мускатный
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
4 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Как приготовить
Картофель, запеченный с кабачком и тимьяном1
2
3
4
10763,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.