Каша с яйцом по-деревенски

Главная

Рецепты

Каша с яйцом по-деревенски

Предлагаю рецепт одного из любимых поздних воскресных завтраков моих мужчин - это вкусно и очень сытно, при этом и очень полезно. Скушав такую порцию, можно зарядиться силами на целый день. Угощайтесь! Рецепт был давненько позаимствован у arx0nt, много раз приготовлен и съеден. Есть кашу нужно немедленно, пока все горячее и ароматное, а сыр неумолимо греется и плавится между овсянкой и яичницей, затем тянется тонким нитями за ложкой.

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-06-01 00:02:40

Пользователь: mercury

Понадобится

Каша с яйцом по-деревенски

Хлопья злаковые 5 злаков

1/2 стак.

Бульон куриный, овощной или просто вода

1 стак.

Бекон полоска

1 шт

Яйцо куриное

1 шт

Пармезан любой сыр по вкусу

1 горст.

Перец кайен

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Соль

по вкусу

Масло сливочное

30 г

Как приготовить

Каша с яйцом по-деревенски

Для приготовления каши можно использовать любые хлопья от Мистраль по вашему вкусу, у меня смесь хлопьев - 5 злаков. Бульон довести до кипения и залить им хлопья, проварить пару минут. Солить с учетом солености бекона. Закрыть хлопья крышкой и накрыть полотенцем, чтобы каша созрела. Сыр натереть на терке.

Поджарить яйцо на сливочном или растительном масле, посыпать свеже смолотым перцем солью. Бекон поджарить на сухой сковородке. В горячую тарелку выложить порцию каши, сверху щедро посыпать сыром, выложить полоску бекона и яйцо-глазунью, добавить перец кайен по вкусу и желанию. Подавать немедленно!

382

5787,recipe