Кекс с изюмом Султанский пирог

Главная

Рецепты

Кекс с изюмом Султанский пирог

Это очень нежный, ароматный кекс с цукатами, орехами и изюмом. Готовить его быстро и просто, а вкус порадует Вас и Ваших близких!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-02-27 23:18:43

Пользователь: grenboy

Понадобится

Кекс с изюмом Султанский пирог

Масло сливочное Комнатной температуры

200 г

Сахар

200 г

Яйцо куриное Комнатной температуры

4 шт

Мука пшеничная 200г для теста, 50г или 2 ст.л для смеси с цукатами иизюмом

250 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Изюм

100 г

Цукаты

2 ст. л.

Орехи грецкие Орехи можно любые, в идеале миндаль

2 ст. л.

Ванилин

5 г

Сахарная пудра Для посыпки

2 ст. л.

Как приготовить

Кекс с изюмом Султанский пирог

Взбить масло с сахаром до однородной массы Продолжая взбивать добавить по одному яйца Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в пышную масляно-яичную пену.

Изюм предварительно промыть и высушить, цукаты порезать на небольшие квадратики. Смешать изюм, цукаты и 2 ст. ложки муки. Аккуратно ввести цукаты и изюм в тесто. Орехи крупно порубить, ввести в тесто, добавить ванилин

Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин при температуре 180 градусов. Проверять до сухой лучинки. После выпечки дать остыть кексу в форме. Затем вынуть, вот он наш красавец, и украсить по Вашему усмотрению. Я просто посыпала сахарной пудрой.