Кекс с шоколадными рисовыми шариками
Вообще, совершенно простой и, можно сказать, классический рецепт кекса. А рисовые шарики... просто надо было утилизировать. И вы знаете, получилось совсем неплохо.
Понадобится
Кекс с шоколадными рисовыми шариками
Хлопья рисовые шарики
1 стак.
Разрыхлитель теста
1 пакет.
Как приготовить
Кекс с шоколадными рисовыми шариками
1
Ну, значит, начинаем! Взбиваем в пышную пену яйца с сахаром и ванилью. Добавляем кефир и растопленный маргарин. Вот такие у меня шарики были. Растолочь их помельче, я в блендере прокрутила. Далее добавляем муку, разрыхлитель и измельченныешарики. Хорошо все перемешиваем.
2
Изюм обвалять в муке и отправить в тесто! Вот такое у нас получилось тесто, получилось темное из-за шариков. Выкладываем в форму и выпекаем минут 35 до румяного верха. Температура около 200 градусов.
3
Вот, что у нас получилось!!! Переворачиваем и посыпаем пудрой!!! Приятного аппетита!!! Первому дегустатору, в принципе, понравилось!