Кекс с тыквой, морковью и орехами
Это не кекс - это блаженство! Заходите за рецептом!
Понадобится
Кекс с тыквой, морковью и орехами
Орехи грецкие измельченные
100 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Как приготовить
Кекс с тыквой, морковью и орехами
1
Итак начнем. Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности. Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель. В тесто добавить муку, вымешать. Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков. Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
2
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.