Кексы Бомбочки от Джейми Оливера
И это снова я. И снова вместе с Оливером! Делюсь с Вами рецептом вкуснейших и нежных маффинов с начинкой из джема! Быстро готовятся, а результат, как обычно, превосходен!
Понадобится
Кексы Бомбочки от Джейми Оливера
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
Джем густое варенье
по вкусу
Как приготовить
Кексы Бомбочки от Джейми Оливера
1
Берем сухие ингредиенты и смешиваем их в миске. В другой ёмкости смешиваем хорошенько вилкой яйцо, растительное масло и молоко. Добавляем эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем негустое, однородное тесто.
2
Далее берем формочки для маффинов. Кладем в них силиконовые/бумажные формочки. Заливаем в них 1-1,5 ст. л. теста. Далее добавляем по 1 ч. л. густого варенья или джема. И снова выливаем тесто так, чтобы оно покрывало джем.
3
Ставим их в духовку на 25-30 минут. И вынимаем наши кексы-бомбочки, когда появится приятный золотистый цвет! Это бомбочки с абрикосовым джемом. А это с черничным :) Приятного чаепития!