Кексы домашние с лимонной цедрой

Главная

Рецепты

Кексы домашние с лимонной цедрой

Приближается Пасха, и я решила испечь домашние весенние кексы. Также захотелось испробовать силиконовою формуПасхальная. Получились очень вкусные кексики.

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

9 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-04 17:05:47

Пользователь: klusha

Понадобится

Кексы домашние с лимонной цедрой

Мука пшеничная для теста

1.5 стак.

Сахар для теста

3/4 стак.

Ваниль для теста

2 г

Яйцо куриное для теста

3 шт

Цедра лимона для теста

0.5 шт

Разрыхлитель теста

1.5 ч. л.

Масло сливочное

150 г

Как приготовить

Кексы домашние с лимонной цедрой

Используемые продукты для кексов. Масло сливочное нарезать кусочками, слегка подогреть, добавить ваниль, растереть, постепенно вводя свежие яйца можно воспользоватся миксером. В полученную смесь всыпать просеянную муку с разрыхлителем, цедрой и хорошо размешать.

Кексы домашние с лимонной цедрой. Шаг 2.

Вылить в формы тесто (2/3 теста) и поставить в духовку. Кексы выпекать в течение 25 минут при температуре 180-200 градусов. (Можно выпечь большой кекс в течении 1-1.5 ч.) Вот такие получились весенние кексики. Можно кексы покрыть глазурью. Я использовала готовую пасхальную глазурь. По рецепту нужно было взбить один яичный белок, а затем всыпать порошок и взбить с белком.