Кексы с черной смородиной

Главная

Рецепты

Кексы с черной смородиной

Добавить рецепт

Название посвящается моему знакомому, который познакомил меня 10 лет назад с будущим мужем... А сам торт - мужу!

Время

1 час

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-13 22:10:04

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Торт с апельсинами Маугли

Яйцо куриное

2 шт

Сахар

1 стак.

Мука пшеничная

2 ст. л.

Молоко

0,5 стак.

Масло сливочное

400 г

Орехи грецкие

1,5 стак.

Апельсин

2 шт

Печенье лучше брать пожестче

500 г

Как приготовить

Торт с апельсинами Маугли

Апельсины поварить 45 минут для удаления горечи. Печенье разломать на кусочки (нам больше нравится, когда они не мелкие, а средние, т. к. мелкие превращаются в кашу в процессе приготовления). Яйца взбить с сахаром, добавить муку и молоко. Поставить на плиту и, помешивая, довести до кипения.

Добавить масло, взбить. Орехи измельчить, но не слишком мелко. Добавить в смесь. Апельсины натереть на крупной терке (я измельчила на мясорубке). Прибавить к смеси. Размешать.

Залить этой смесью раскрошенное печенье. И в холод на ночь. По рецепту - на этом было всё. Но! Мы его доработали! Смешиваем печенье со смесью и в холодильник на 1 час. Тесто становится пластичным и готовым для лепки. Теперь можно делать из него, что угодно! На день подводника, например, я мужу делала его подводную лодку. Помучилась, но он был очень доволен! На годовщину знакомства, которая совпадает с днем Святого Валентина, я сделала ему это сердце. За художественность не ругайте - у меня с этим проблемы... А еще у меня с глазурью постоянно что-то не то. Поэтому рецепт глазури не пишу (топила просто шоколад).

417

9724,recipe