Киш по-русски из картофельного теста

Главная

Рецепты

Киш по-русски из картофельного теста

Добавить рецепт

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-07-25 17:23:50

Пользователь: gromader

Понадобится

Киш по-русски из картофельного теста

Картофель

200 г

Мука пшеничная

200 г

Яйцо куриное

1 шт

Масло сливочное

70 г

Овощи замороженные

400 г

Лук репчатый

1 шт

Колбаса копченая

150 г

Огурец соленый

1 шт

Яйцо куриное

3 шт

Сметана

200 г

Чеснок сушеный

1 ч. л.

Базилик сушеный

1/2 ч. л.

Сыр голландский

100 г

Масло растительное

по вкусу

Соль

по вкусу

Как приготовить

Киш по-русски из картофельного теста

Картофель отварить до готовности, посолить, добавить сливочное масло и размять до состояния пюре. Добавить яйцо, муку и замесить мягкое тесто. Руками распределить тесто по смазанной маслом форме, формируя высокие бортики, и поставить в холодильник.

Киш по-русски из картофельного теста. Шаг 2.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном смасле до золотистости, Выложить в сковороду замороженные обощи, мелко нарезанный соленый огурец, посолить и тушить на медленном огне до выпаривания воды. Затем добавить в сковороду нарезанную на кубики копченую колбасу, перемещать и выложить получившееся овощное рагу в форму с тестом.

Киш по-русски из картофельного теста. Шаг 3.

В отдельной посуде смешать 3 яйца, сметану, соль по вкусу, сушеный чеснок и базилик. Получившейся смесью залить содержимое формы, поместить в разогретую до 180 градусов и выпекать в тчение 40-50 минут. За 10 минут до готовности достать из духовки и посыпать тертым сыром. Перед подачей дать немного остыть и украсить свежими овощами.

2207

Похожие рецепты

Киш по-русски из картофельного теста

Мандариновые кексы с сюрпризом

Мандариновые кексы с сюрпризом

Как приготовить: Сливочное масло заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягкое. Растираем сливочное масло с сахаром и яйцом Мандарины перекручиваем на мясорубке, можно даже вместе с кожурой В сливочно-сахарную смесь вливаем стакан кефира (у меня был мацони, поэтому тесто получилось...

Понадобится: мандарин, мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, кефир, сода гашеная уксусом, соль, шоколад молочный.

Фокачча на минеральной воде

Фокачча на минеральной воде

Как приготовить: Развести дрожжи в небольшом количестве воды (или смешать с мукой), добавить сахар и тщательно размешать, дать постоять 10 минут - Частями просеивая муку, замесить эластичное мягкое тесто, добавив в конце соль и растительное масло.

Понадобится: мука пшеничная, вода минеральная газированная, жир свиной, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, вода.

Оладьи с сыром

Оладьи с сыром

Как приготовить: Сыр натереть на мелкой терке, добавить сметану, яйца, муку, гашеную уксусом соду (половину чайной ложки) и тщательно перемешать. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть. Выкладывать на нее оладьи столовой ложкой и жарить до готовности с двух сторон.

Понадобится: сыр, яйца, сметана, мука, растительное масло, сода, уксус.

Морковный рулет с творожным кремом

Морковный рулет с творожным кремом

Как приготовить: Морковь натереть на мелкой терке. Яйца взбивать миксером на высокой скорости 5 минут до белой пены. Добавить тростниковый сахар и растительное масло, взбивать еще 1 минуту.

Понадобится: яйцо куриное, сахар тростниковый, масло растительное, ванилин, соль, разрыхлитель теста, имбирь молотый, корица молотый, орех мускатный, мука пшеничная, морковь, творог, сахарная пудра, масло сливочное, бадьян молотый.

Кексы

Кексы

Как приготовить: Просейте муку , разрыхлитель и соль в большую миску ,затем добавьте сахар . В центре сделайте углубление . Растопите сливочное масло , взбейте яйца . Смесь из сливочного масла и молока вылейте в углубление и тщательно перемешайте все ингредиенты .

Понадобится: пшеничная мука, разрыхлитель, соль, сахар, сливочное масло, яйца, молоко, сахарная пудра.

Пирожки с рыбой

Пирожки с рыбой

Как приготовить: Сайру вынуть из банки, размять вилкой, соединить с натертым на терке сыром, добавить мелко нарезанные лук и укроп, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. майонеза и перемешать. При необходимости подлить сока от рыбы, чтобы начинка не была сухой. Тесто разделить на несколько частей,...

Понадобится: тесто дрожжевое, сайра консервированная, сыр твердый, лук зеленый, укроп, майонез, масло сливочное, яйцо куриное, соль, перец.

Булочки сладкие

Булочки сладкие

Как приготовить: Для опары растворить дрожжи в молоке, добавить муку, перемешать, накрыть и оставить на 30 минут. Перелить опару в глубокую посуду, вбить яйца, перемешать с сахаром, ванилином и солью, муку, поместить в хлебопечку, включить программу тесто, добавить мягкое масло. Замешивать около...

Понадобится: мука пшеничная, молоко, дрожжи свежие, мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, соль, какао-порошок, вода, желток яичный, молоко.

Жареные пирожки с баклажанами, грибами и мясом

Жареные пирожки с баклажанами, грибами и мясом

Как приготовить: Говядину выложить в кипящую воду и отварить до говтоности с морковью, луком и лавровым листом. Вынуть мясо, остудить и мелко нарезать, бульон процедить. Для теста смешать муку, дрожжи, сахар, посолить, влить 240 мл тёплой воды, выместить тесто, накрыть пищевой плёнкой и поставить...

Понадобится: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, масло растительное, соль, говядина, морковь, лук репчатый, баклажан, грибы, лист лавровый, соль, перец черный.