Кофейные кексы с лепестками миндаля

Главная

Рецепты

Кофейные кексы с лепестками миндаля

Добавить рецепт

Нежнейшие и очень вкусные кексы. Они понравились взрослым и детям.

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

18 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-06-22 14:31:15

Пользователь: edok

Понадобится

Кофейные кексы с лепестками миндаля

Мука пшеничная

250 г

Сметана 20%

200 г

Сахар

200 г

Масло сливочное

150 г

Яйцо куриное 1 яйцо, 3 желтка

4 ч. л.

Кофе растворимый

1,5 ст. л.

Ванильный сахар

1,5 пакет.

Разрыхлитель теста

1,5 ч. л.

Миндаль лепестки

50 г

Как приготовить

Кофейные кексы с лепестками миндаля

Ингредиенты для приготовления кексов. Яйца и сахар положила в чашу блендера. Взбила до однородного состояния.

Кофейные кексы с лепестками миндаля. Шаг 2.

В яично сахарную смесь всыпала просеянную муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, вылила жидкое сливочное масло и переложила густую сметану. Тесто перемешала в блендере до однородного состояния. В тесто добавила соль, дроблёные в ступе лепестки миндаля и растворимый кофе Jakobs Krönung. Тесто до половины разложила в силиконовые и бумажные формочки для выпечки. Формочки поставила в разогретую духовку с температурой 160 градусов на 30 минут. ( Проверяйте готовность кексов зубочисткой ). Тесто по консистенции, как густой кляр. Кексы хорошо увеличились в объёме.

Кофейные кексы с лепестками миндаля. Шаг 3.

И на вид они нежно румяные. Кексы хорошо извлекались из силиконовых и бумажных формочек. Не вынимая из формочек, кексы посыпала сахарной пудрой через сито.