"Колбаски по-черкасски"
Получились вкусные колбаски, со вкусным соусом.
Понадобится
"Колбаски по-черкасски"
Вода кипяченая, холодная
150 мл
Мука пшеничная или закрепитель для
соусов
3 ст. л.
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
"Колбаски по-черкасски"
1
В говяжий фарш добавить обжаренный лук, приправить. Из этой смеси сформировать небольшие колбаски, которые обжарить в подсолнечном масле.
2
Сложить их в сотейник и тушить в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки. Извините за это фото, но специально показываю, колбаски не разваливаются.