Торт сметанный Розовые сны

Главная

Рецепты

Торт сметанный Розовые сны

Нежный вкусный и красивый торт на сметане с легким приятным кремом. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождение Любаше pupsik27 и Ольге Данциной. Угощайтесь!!!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-04-18 10:02:30

Пользователь: rediska

Понадобится

Торт сметанный Розовые сны

Яйцо куриное 3- тесто , 3- крем

6 шт

Ванилин

1 пакет.

Сахар 1- тесто, 0,5- крем

1,5 стак.

Масло сливочное 50- тесто, 200- крем; комнатной температуры

250 г

Молоко

400 мл

Стружка кокосовая Для украшения

70 г

Масло растительное

50 мл

Сметана

300 г

Мука пшеничная

2,5 стак.

Разрыхлитель теста

18 г

Какао-порошок

2 ст. л.

Краситель пищевой Розовый

8 г

Как приготовить

Торт сметанный Розовые сны

3 яйца и сахар взбить в пену. Добавить оба вида масла, взбить. Добавить сметану и взбить еще немного. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить не долго. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. В оставшуюся половину добавить какао и взбить.

Сверху на белое тесто выложить шоколадное и разровнять ложкой. Поставить режим выпечка 60 минут. Бисквит также можно испечь и в духовке, форму брать 26 см. Готовность проверить деревянной шпажкой, выпекать при 180 гр. Для крема: яйца взбить с сахаром и ванилином. Влить молоко, перемешать. Отправить кастрюльку на небольшой огонь. Постоянно помешиваем и не даем крему закипеть. Как только появились бульки снять с огня и полностью остудить крем. В остывший крем добавить масло и краситель по желанию. Взбить крем на больших оборотах миксера до загустения. Отправить крем в холодильник. Остывший бисквит разрезать на 2, при желании на 3 коржа. Каждый слой при желании пропитать и смазать кремом. Для пропитки: 6 ст л рома смешать с 6 ст л вишневого сиропа. Так же смазать кремом бока и верх торта. Бока торта присыпать кокосовой стружкой, верх торта украсить по своему желанию и усмотрению.

398

4932,recipe