Коврижка постная с вареньем

Главная

Рецепты

Коврижка постная с вареньем

Добавить рецепт

Вкусненькая, сладенькая коврижка для постящихся. Для ее приготовления требуется минимум продуктов и времени.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-04-10 22:39:15

Пользователь: mercury

Понадобится

Коврижка постная с вареньем

Масло растительное

0,5 стак.

Сахар

1 стак.

Варенье густое

1 стак.

Чай черный крепкий

1 стак.

Сода

0,5 ч. л.

Мука пшеничная

2,5 стак.

Ванильный сахар

1 пакет.

Как приготовить

Коврижка постная с вареньем

Все настолько просто, что я не стала делать много пошаговых фотографий. Смешиваем чай, варенье, сахар и растительное масло. Добавляем соду и оставляем минут на 5. Если варенье не кислое, то соду нужно погасить уксусом или соком лимона. Затем добавляем муку, ванилин и замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекаем при 200*C примерно 30-40 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать, иначе может осесть. Еще горячей можно смазать коврижку вареньем и посыпать орехами. Когда немного остынет, можно резать и угощаться. На вкус совершенно не чувствуется, что она постная.

361

1622,recipe