Крабовые палочки в кляре с соусом чили
Отличная закуска. Готовится легко и быстро. А результат превосходит все ожидания.
Понадобится
Крабовые палочки в кляре с соусом чили
Мука пшеничная самоподнимающаяся
1 стак.
Вода 1 стак.+ 1/2 стак.
по вкусу
Соус острый чили
1/4 стак.
Как приготовить
Крабовые палочки в кляре с соусом чили
1
Крабовые палочки разрезать на две равные части. Муку просеять с содой. Добавить воду 1 стак., хорошо перемешать. Получится гладкое тесто. Крабовые палочки обмакнуть в кляр
2
И обжарить во фритюре до золотистой корочки. Готовые палочки выложить на тарелку, покрытую салфеткой. Готовим соус. В маленькую кастрюлю положить все оставшиеся ингредиенты из списка и прогреть на среднем огне. Около 2 минут.