Крабовые шарики Трио
Название шариков связано с тремя видами панировки: желтковой, с зеленью и морковной! Закуска получилась разноцветная!
Понадобится
Крабовые шарики Трио
Рис Индика от Мистраль
1 пакет.
Яйцо куриное вареное
4 шт
Зелень любая, у меня петрушка
0,5 пуч.
Мука пшеничная для связывания ингредиентов, не обязательна
1 ч. л.
Как приготовить
Крабовые шарики Трио
1
Необходимые продукты. Замороженные крабовые палочки мелко порезать или натереть на терке Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке.
2
В чаше соединить рис, отваренный согласно инструкции на упаковке, белки и крабовые палочки. При необходимости посолить. Добавить майонез. Все перемешать, добавить муку для связывания.
3
Отдельно натереть желтки на мелкой терке- это первая панировка. Зелень мелко порезать- это вторая панировка. Морковь натереть на мелкой терке. Из полученной крабово-рисовой массы сформовать небольшие шарики и часть из них обвалять в желтках.
4
Следующую часть обвалять в зелени. В оставшуюся часть добавить морковь и перемешать, а дальше также сформовать шарики. Разноцветная закуска готова! Можно угощаться!