Кролик в горшочке "по-голландски"
Нежное мясо кролика, тушенное в горшочке с черносливом.
Время
3 час
Сложность
средняя
Количество
8 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2008-01-21 21:02:51
Пользователь: rediska
Понадобится
Кролик в горшочке "по-голландски"Кролик
1 шт
Масло сливочное
50 г
Шпиг
100 г
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
2 зуб.
Чернослив без косточки
250 г
Вода горячая
100 мл
Вино красное сухое
200 мл
Зелень
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Как приготовить
Кролик в горшочке "по-голландски"1
2
3
4
4965,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.