Кролик в сметане

Тушеный кролик в сметане - очень простое и вкусное блюдо. Готовится просто, но тушится долго - это для того, чтобы мясо было нежное и мягкое. Когда кролик приготовится, его нужно подавать горячим с любым гарниром. У меня гарнир «Рис с овощами», гарнир советую полить соусом, который образовался во время тушения в казанке. Получившееся блюдо аппетитно пахнет и, можете не сомневаться, очень вкусное.