Крупеник Союз гречки и творога

Главная

Рецепты

Крупеник Союз гречки и творога

И снова здравствуйте! Сегодня я к вам вот с таким замечательным крупеником.! Эх, немножко не успела :)) На конкурсе уже представлен рецепт гречнево-творожного крупеника. Ну ничего, у меня рецепт собственного сочинения-импровизации :I) Так что крупеник получается другой ;) Попробуйте и этот вариант, надеюсь вам понравится!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-05-26 06:39:45

Пользователь: gromader

Понадобится

Крупеник Союз гречки и творога

Каша гречневая из Гречневой крупы "Мистраль"

1 стак.

Творог

200 г

Яйцо куриное крупное

1 шт

Сметана + для подачи

0.5 стак.

Молоко сгущенное + для подачи

1 ст. л.

Ванилин По вкусу

по вкусу

Масло сливочное

2 ст. л.

Сухари панировочные для присыпки формы

по вкусу

Как приготовить

Крупеник Союз гречки и творога

Из крупы гречневой Мистраль варим кашу на воде или молоке. Смешиваем с творогом (если творог имеет очень крупные кусочки, размять или протереть предварительно). Добавляем 1 большое яйцо (или два маленьких), сметану с ванилином, сгущёнку (можно больше 1 ст. л.)

Всё перемешиваем Растапливаем в микро 2 ст. л. сливочного масла Выливаем будущий крупеник в форму, смазанную 1 ст. л. сливочного масла и присыпанную панировочными сухарями. Сверху поливаем второй 1 ст. л. растопленного сливочного масла Выпекаем в разогретой до 160-180 гр. духовке полчаса (или до зарумянивания) На фото видно, что одна сторона оранжеватая - это мама попросила меня сделать ей половину с тёртой морковью :)