Кружевное украшение для выпечки

Главная

Рецепты

Кружевное украшение для выпечки

При помощи кружевной, резной пластиковой салфетки, шоколадной глазури, сахарной пудры и сладких серебряных бусинок можно очень легко изящно украсить выпечку.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-04-24 21:17:08

Пользователь: edok

Понадобится

Кружевное украшение для выпечки

Шоколад молочный

50 г

Сливки

50 г

Сахарная пудра

20 г

Как приготовить

Кружевное украшение для выпечки

Приготовить глазурь из шоколада и 33% сливок на водяной бане - разломать шоколад на маленькие кусочки и размешивать со сливками до получения однородной блестящей массы. Нанести на пирог, или торт, или кекс при помощи силиконовой кисточки. Подождать до полного остывания глазури (можно поставить в холодильник на 5 минут) и приложить на поверхность резную пластиковую салфетку. Немного сахарной пудры завязать в кусочек бинтика и, аккуратно постукивая по салфетке, нанести пудру. Салфетку можно прикладывать и не на всю поверхность, а участками, создавая свой узор. Снимаем ее и украшаем дополнительно поверхность выпечки бусинками. Мой кекс был диаметром 28 см. Готово! Можно пить чай:)

367

9100,recipe