Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

Главная

Рецепты

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

Давно соблазнял меня этот рецепт из журнала, всe руки не доходили. Попробовав, подумали и решили - закуска в самый раз с бокалом вина!!! Нежное, пикантное, лeгкое блюдо украсит любой праздничный стол. Угощайтесь!!!!!

Время

15 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-05-20 20:35:03

Пользователь: green

Понадобится

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

Лаваш тонкий

по вкусу

Виноград без косточек

по вкусу

Сыр твердый

по вкусу

Йогурт

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Как приготовить

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

Духовку разогреть до 190 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см. Свернуть квадраты в кулёчки, закрепить деревянными шпажками (у меня обычные зубочистки). Кулёчки можно делать шире и больше, т.к. они сжимаются и уже сложнее начинить. Выложить на противень и подсушить в духовке минут 5. Зубочистки удалить.

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом. Шаг 2.

Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам (я резрезала на 4 части, т.к. попались крупные ягоды). Виноград я поняла лучше брать кисло-сладкий. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать сыр с виноградом и йогуртом. Поперчить по вкусу. Осторожно наполнить кулёчки.

420

6513,recipe