Куриные биточки в панировке из соломки

Главная

Рецепты

Куриные биточки в панировке из соломки

У вас неожиданные гости, это блюдо для вас. Готовятся биточки в течение 15 минут. Вкусно до безумия. Панировка и маринад делают это блюдо неповторимым.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-06-05 11:01:01

Пользователь: ornella

Понадобится

Куриные биточки в панировке из соломки

Филе куриное

800 г

Масло оливковое 2 ст.л. для маринада и 2 ст.л. для соуса

4 ст. л.

Мед 3 для маринада и 3 для соуса

6 ст. л.

Горчица Дижонская, 3 ст.л для маринада и 3 ст.л. для соуса

6 ст. л.

Соломка соленая

400 г

Яйцо куриное

3 шт

Соевый соус Кикоман 2 ст.л для маринада и 2 ст.л. для соуса

4 ст. л.

Мука пшеничная

1 стак.

Соль

по вкусу

Как приготовить

Куриные биточки в панировке из соломки

Соленая соломка Разогреть духовку до 230-250*С. Положите соломку в пакет и с помощью скалки измельчите. Сложите раздробленную соломку в большую тарелку. В отдельной широкой, неглубокой тарелке взбейте вместе яйца с медом, горчицей и соевым соусом. Поместите муку в третью широкую, неглубокую тарелку.

Куриные биточки в панировке из соломки. Шаг 2.

Филе обваливаем в муке, стряхивая излишки. Далее окунаем в яично-медовую смесь. Далее обмакиваем в измельченную соломку добиваясь, равномерного покрытия. Застелите противень фольгой и смажьте оливковым маслом. Размещаем битки на противне. Выпекать в нижнем уровне духовки. Выпекать 7 минут с одной стороны и 7 минут с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, общее время не более 15 минут.

Куриные биточки в панировке из соломки. Шаг 3.

Дополнительно готовим соус 3 ст. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса Кикоман, 2 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. дижонской горчицы. Достаньте битки из духовки. Подавайте к столу с медово-соевым соусом.

431

5707,recipe