Куриные голени с овощами

Главная

Рецепты

Куриные голени с овощами

Курочка - всегда беспроигрышный вариант и на праздничном столе и в обычные дни. Предлагаю приготовить куриные голени с овощами.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-05-09 21:16:25

Пользователь: ornella

Понадобится

Куриные голени с овощами

Голень куриная

1 шт

Овощи замороженные

1 пач.

Томатная паста

1 ст. л.

Лист лавровый

2 шт

Перец душистый

5 шт

Масло растительное

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Лук репчатый

по вкусу

Как приготовить

Куриные голени с овощами

Куриные голени промыть и разложить на доске, чтобы дать стечь воде. Посолить и поперчить по вкусу. Положить на разогретую и политую раст. маслом сковороду и обжарить с одной стороны...

И с другой. Лук порезать кольцами. На сковороду с высокими бортиками налить немного масла и положить перец черный горошком и лавровый лист,

Разложить лук, А сверху положить обжаренные голени. Взять любые замороженные овощи...

И выложить поверх голеней. Закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь. После того, как овощи дадут сок, взять томатную пасту И добавить 1 стол. ложку в голени. Подлить немного водички, закрыть опять крышкой и тушить до готовности. (минут 20-25).