Куриные грудки с сырным соусом
Блюдо просто пальчики оближешь!!!Я уверена всем придется по вкусу.
Время
50 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2008-05-29 15:17:48
Пользователь: ornella
Понадобится
Куриные грудки с сырным соусомГрудка куриная
2 шт
Сыр твердый
100 г
Бульон куриный, можно из кубика
200 мл
Вино белое сухое
100 мл
Сметана
100 г
Листья салата зеленый, для украшения
1 шт
Зелень петрушки и укропа
1 шт
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Лист лавровый
по вкусу
Как приготовить
Куриные грудки с сырным соусом1
1. Куриные грудки вымыть, мясо отделить от костей, слегка отбить. 2. Филе курицы нарезать порционными кусочками. 3. В кастрюлю налить куриный бульон и вино.
2
4. Положить кусочки филе, добавить соль, тушить в течение 15-20 мин. 5. Добавить перец горошком, лавровый лист, тушить на слабом огне в течение 10 мин. 6. Кусочки филе переложить в отдельную посуду. Оставшийся от тушения соус процедить.
3
7. Зелень петрушки, укропа и зеленый салат вымыть. 8. Сыр натереть на мелкой терке. 9. Зелень петрушки и укропа мелко порезать.
4
10. Соус довести до кипения,добавить сметану,сыр,молотый перец. 11. Варить 5 мин., положить зелень петрушки и укропа, варить до загустения. 12. Филе выложить на блюдо на листья салата, полить соусом.
5
13. Приятного аппетита!!!
4570,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.