Куриные котлеты Летние

Главная

Рецепты

Куриные котлеты Летние

Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-08 00:04:27

Пользователь: mercury

Понадобится

Куриные котлеты Летние

Картофель

500 г

Филе куриное

200 г

Яйцо куриное

2 шт

Укроп можно меньше

1 пуч.

Лук зеленый можно меньше

1 пуч.

Соевый соус соевый соус "Киккоман"

2 ст. л.

Масло сливочное

10 г

Молоко

1 ст. л.

Сухари панировочные

100 г

Как приготовить

Куриные котлеты Летние

Картофель сварить до готовности. Растолочь на пюре с маслом. Оставить остывать. Филе курицы сварить до готовности. Нарезать на маленькие кусочки. И еще разобрать руками, просто на кашу. Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Добавить к куриному филе.

Посолить и поперчить, добавить 1 яйцо. Добавить соевый соус Киккоман. Перемешать. Добавить остывшее картофельное пюре. Вымесить картофельно-куриный фарш. В одной тарелочке взбить яйцо и молоко. В другую насыпать панировочные сухари.

Руками формируем котлеты, произвольной формы. Котлету обмакнуть в яйцо, потом в сухари. Обжарить котлеты на подсолнечном масле до коричневого цвета. Недолго! Все продукты у нас готовые!

354

4342,recipe