Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке
Хороший вариант обеда или ужина для всей семьи. Готовится не сложно, но получается очень вкусно и сытно. Лайм придает блюду кислинку и аромат.
Понадобится
Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке
Масло подсолнечное
4 ст. л.
Как приготовить
Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке
1
Аппетитное сочетание картофеля, куриных ножек, лайма, запеченных в духовке. Куриные ножки посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и сок с половины лайма. Хорошо перемешать и поставить на 1 час в холодильник. Затем куриные ножки обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
2
Картофель очистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. Выкладываем в форму для запекания. Картофель солим по вкусу и заливаем водой. Сверху выкладываем куриные ножки. Промежутки между ними засыпаем тертым на крупной терке сыром. На каждую куриную ножку кладем ломтик лайма. Ставим на вторую полку снизу в духовке и запекаем около 50 минут. Даем немного остыть и подаем к столу.