Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Главная

Рецепты

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Добавить рецепт

Очень просто приготовить такие ароматные ножки! А можно и целую курицу.

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-29 15:27:01

Пользователь: edok

Понадобится

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Голень куриная

2 шт

Чеснок

4 зуб.

Розмарин веточки

2 шт

Тимьян веточки

2 шт

Сок лимонный

1 ст. л.

Сахар

0,5 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Специи

по вкусу

Как приготовить

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Ножки вымыть, разрезать на 2 части. Для маринада нарезать чеснок колечками. Выложить его в контейнер. Добавить розмарин и тимьян, только листочки, которые просто оборвать с веточек. Добавить лимонный сок.

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками. Шаг 2.

Сахар и оливковое масло. Хорошо перемешать. Ножки натереть солью - по вкусу. Кожу приподнять, выложить под неё травки и чеснок. Уложить в контейнер, обмазать маринадом. Поперчить - по вкусу. Оставить, минимум на час.

Куриные ножки, запечeнные с пряными травками. Шаг 3.

Потом выложить форму фольгой так, чтобы можно было свободно накрыть курицу сверху. Выкладываем курицу, поливаем маринадом. Накрываем фольгой сверху. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут, в закрытом виде. Потом раскрываем и за 20 минут даём подрумяниться, поливая образовавшимся соком.