Куриные рулетики
Делала первый раз со своей любимой начинкой.
Понадобится
Куриные рулетики
Как приготовить
Куриные рулетики
1
Филе разрезать поперёк на части, отбить, посолить, поперчить. Перец если есть жёлтый или красный, зелёный тоже хорошо, но цветной мясистее, порезать соломкой. Сыр натереть на тёрке. И так крутим рулеты: берём кусок филе, кладём перец, сверху посыпаем хорошо сыром и скручиваем, и так все рулеты. Потом рулеты обжарить на растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета и сложить в казанок. В этом же жире подогреть сливки и посолить, вылить наверх на рулеты и под закрытой крышкой тушить минут 20-30.