Ленивые голубцы
Котлетки из капусты, фарша и риса, запеченые в духовке.
Понадобится
Ленивые голубцы
Капуста белокочанная
400 г
Как приготовить
Ленивые голубцы
1
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать. Лук мелко порезать Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.
2
Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Смешать сметану и томатную пасту. Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.