Ленивый рыбный суп

Главная

Рецепты

Ленивый рыбный суп

Если Вам попросту лень готовить или нет времени, тогда такой вариант для Вас :-) Такой простой суп под силу сварить даже любому подростку!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-10 00:38:16

Пользователь: edok

Понадобится

Ленивый рыбный суп

Вода

1 л

Картофель

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковь

0,5 шт

Консервы рыбные

1 шт

Помидор

1 шт

Соль

1 горст.

Лист лавровый

2 шт

Зелень

1 горст.

Как приготовить

Ленивый рыбный суп

В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. Морковь натереть на терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать. Полученную массу ввести в картофельный бульон, посолить. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, добавить в бульон.

Очистить помидор от кожуры и порезать. Добавить в суп за 5 минут до готовности. После того как супчик настоится минут 15, томат почти растворится в бульоне (ну это по желанию конечно, на горячей плите погреется чуточку и томат искать в бульоне будете ;-) ) Кстати, консервы в данном варианте были вот такие ;-) При подаче по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита! ;-)

380

1101,recipe