Любимый супчик

Главная

Рецепты

Любимый супчик

Этот рецепт я увидела в одной немецкой телепередаче. Подумала ещe, ну очень простой, а чем проще, тем вкуснее. И на самом деле, суп получился замечательный, делюсь с вами этой "простотой". Готовьте и наслаждайтесь...

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-11-30 23:40:10

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Любимый супчик

Бульон мясной, у меня из свинины

по вкусу

Картофель

2 шт

Фасоль стручковая, у меня замороженная

200 г

Бекон

50 г

Сметана

1 ст. л.

Лук репчатый небольшой

1 шт

Лист лавровый

1 шт

Как приготовить

Любимый супчик

Вот это всё, что нам надо. Варим мясной бульон. Тем временем чистим картошку и режем произвольно. Бекон и лук режем кубиком. Когда бульон готов, добавляем картофель. Солим, перчим и кладём лаврушку. Пока наша картошечка варится, обжариваем бекон и лук до прозрачности. Добавляем стручковую фасоль и обжариваем всё вместе 5 минут. После того, как картофель поварился 10 минут, добавляем фасольку, варим ещё 10 минут, пока картофель не будет готов. В конце кладем сметану, перемешиваем, даём закипеть и выключаем. Всё готово, приятного всем!!!

370

2787,recipe