Маффины Шоколад и вишня
Ароматные шоколадные кексики с сушеной вишней.
Понадобится
Маффины Шоколад и вишня
Мука пшеничная чашка=240мл
1,1/3 стак.
Какао-порошок NESQUIK
чашка=240мл
1/3 стак.
Сахар чашка=240мл
1/3 стак.
Разрыхлитель теста
1,5 ч. л.
Сахарная пудра по желанию
по вкусу
Как приготовить
Маффины Шоколад и вишня
1
Нарезать шоколад. На водяной бане нагреть сливочное масло, молоко и 1/2 часть шоколада до расплавления масла и шоколада. Шоколадную массу остудить.
2
Вбить яйца и взбить миксером. Все сухие ингредиенты (мука, какао, соль, сахар, разрыхлитель, сода)перемешать. Ввести шоколадную массу и аккуратно перемешать до однородного состояния.
3
Добавить оставшийся шоколад и вишню. Разлить массу по формочкам и выпекать в духовом шкафу около 25-35 минут при 180-200гр. Приятного чаепития!