Макароны Вкусно без хлопот

Главная

Рецепты

Макароны Вкусно без хлопот

Конечно, много вкусных рецептов существует из макаронных изделий! Очень вкусны они с добавлением сыра (пармезана), ветчины и т. д. А что делать, если нет этого самого сыра (или других вкуснятин) в холодильнике? Не огорчайтесь, можно быстро и вкусно приготовить макаронные изделия для полноценного ужина из минимума продуктов!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-07-27 20:16:44

Пользователь: green

Понадобится

Макароны Вкусно без хлопот

Макаронные изделия

500 г

Печень говяжья

500 г

Помидор средних

4 шт

Зелень смесь свежей зелени по вкусу

1 пуч.

Перец душистый

по вкусу

Лук репчатый небольшой

1 шт

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Масло растительное

3 ст. л.

Как приготовить

Макароны Вкусно без хлопот

В предварительно вымоченную и нарезанную кусочками печень добавить 1ст. л. уксуса, 2ст. л. измельченной зелени, лук, порезанный полукольцами, и соль (я еще добавляю 0.5ст. л. горчицы) Пока печень маринуется, отварить макаронные изделия до готовности (не переварить!) В кастрюле с толстым дном (или сковороде) разогреть растительное масло и обжарить печень в течении 5мин. (соус от маринования сохранить)

Помидоры порезать (можно заменить томатной пастой) и добавить к печени, потушить еще 5мин. Добавить оставшийся от печени маринад. Вот что у вас получится. Теперь добавляем макаронные изделия, специи по вкусу (я добавила карри и бульонные кубики) и все перемешать. Оставить на слабом огне буквально минуту, перемешать. Можно подавать!!