Манник клубничный

Главная

Рецепты

Манник клубничный

Манник из манной крупы СЕМОЛИНА ТМ МИСТРАЛЬ на клубничном йогурте. Манник покрыт сверху клубнично-йогуртовым желе с клубникой из-под сиропа. Нежный, ароматный и очень-очень вкусный. Манная крупа Семолина очень мне нравится в выпечке! Замечательно получается.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-05-08 18:21:14

Пользователь: coolinar

Понадобится

Манник клубничный

Йогурт клубничный

100 мл

Сода

1/2 ч. л.

Сахар

100 г

Соль щепотка

1/8 ч. л.

Яйцо куриное

2 шт

Крупа манная с верхом, СЕМОЛИНА ТМ МИСТРАЛЬ

6 ст. л.

Мука пшеничная с верхом

5 ст. л.

Масло подсолнечное

3 ст. л.

Йогурт клубничный

100 мл

Сироп клубничный

2 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Желатин

1 ч. л.

Вода питьевая

2 ст. л.

Клубника из-под сиропа

16 шт

Как приготовить

Манник клубничный

Готовим всё для манника. Очень мне нравятся манники с крупой манной СЕМОЛИНА ТМ МИСТРАЛЬ. Такие нежные получаются. Наливаем в посуду йогурт клубничный и гасим в нём соду. Добавляем сахар, соль, яйца и соединяем.

Кладём манную крупу Семолина и наливаем масло подсолнечное. Можно взять масло сливочное и растопить его, потом добавить. Соединяем. Просеиваем муку и тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Даём тесту постоять минут 5-10, чтобы манка разбухла. Для выпечки я взяла силиконовую форму. Она у меня с бортиками. Намочила её и вылила тесто. Духовку нагрела до 180 С. Поставила манник выпекаться на 35-40 минут. Минут через 20 накрыла манник фольгой. Вы ориентируйтесь на свою духовку. Может вам фольга и не понадобится.

Вынула манник и оставила остывать. Начала делать йогуртовый крем. Бортики у меня не большие у выпечки, поэтому я сделала крема немного. Желатин 1 ч л залила питьевой водой 2 ст л и дала ему разбухнуть. Йогурт налила в посуду и добавила в него сахар и сироп. Блендером всё соединила.

Манник перевернула на тарелку. Промазала кремом и выложила красиво клубнику из-под сиропа и ещё полила кремом. Поставила в холодильник. Нужно подержать манник подольше в холодильнике, чтобы крем схватился, но у нас не было столько терпения и мы его начали есть не совсем застывшим. До чего же вкусный.

419

8911,recipe