Манник с бруснично-медовым соусом

Главная

Рецепты

Манник с бруснично-медовым соусом

Рецептов манников на сайте много, но этот манник единственный, который едят мои маленькие дети! И едят с большим удовольствием, и даже просят, чтобы я его приготовила! Отличается этот манник не совсем привычным способом приготовления! И ещё здесь ничего не жарится, а запекается, что несомненно очень полезно! Попробуйте,- вдруг и Вашим деткам он придётся по душе? И не только деткам: для моего мужа - это божественный десерт! За рецепт благодарю Надин!

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-10-11 21:05:38

Пользователь: gromader

Понадобится

Манник с бруснично-медовым соусом

Яйцо куриное

4 шт

Сахар гранулированный

120 г

Ванильный сахар

1 шт

Крупа манная

160 г

Молоко

300 мл

Масло сливочное для смазывания формочек

20 г

Соус Дикая брусника от D`ARBO

3 ст. л.

Мед

1 ст. л.

Как приготовить

Манник с бруснично-медовым соусом

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Я делаю это с помощью блендера. Добавить манку, хорошо перемешать. Белки взбить до мягких пиков.

Манник с бруснично-медовым соусом. Шаг 2.

И постепенно ввести к манке с желтками. Формочки смазать сливочным маслом. Можно взять одну большую форму, можно порционные формы, можно силиконовые. Выливаем в формы тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.

Манник с бруснично-медовым соусом. Шаг 3.

Затем достать формы (форму) и вылить сверху молоко. После этого запекать ещё 7-10 минут. Делаем соус: Соус Дикая брусника от D`ARBO Перемешать с мёдом