Матлот
Matelote&a mp;quot; - французское рагу из кусочков белой рыбы, картофеля и помидоров, тушенных с белым вином.
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2012-03-22 15:32:05
Пользователь: мясоед
Понадобится
МатлотРыба Филе белой рыбы
400 г
Картофель
5-6 шт
Лук репчатый
2 шт
Помидор
2 шт
Чеснок
2 зуб.
Зелень
по вкусу
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Маслины или каперсы
50 г
Перец черный горошком
по вкусу
Вино белое сухое или полусухое
50 г
Как приготовить
Матлот1
2
3
2117,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.