Миндальное печенье

Главная

Рецепты

Миндальное печенье

Это печенье очень популярно в китайских ресторанах. К тому же, не очень дешевое... Но ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусное! Заказать только пару печенья невозможно, а если еще и чай или кофе к ним, можно разориться!!! Вот рецептик, как говорится, "по секрету всему свету". Ну такие ароматные, нежные и прекрасные, что я уверена, что никто не пожалеет, что испек их!!! Аромат миндаля, в меру сладкие, да еще и тают в рту... Короче, не буду продолжать, скажу только, что на завтра у меня уже два заказа на повтор этого печенья!!!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-04-27 05:58:45

Пользователь: mercury

Понадобится

Миндальное печенье

Маргарин

230 г

Сахар

115 г

Сахар коричневый

60 г

Яйцо куриное

1 шт

Эссенция

1 ч. л.

Мука пшеничная

460 г

Разрыхлитель теста

1 1/2 ч. л.

Соль

1/8 ч. л.

Как приготовить

Миндальное печенье

Соедините маргарин, сахар и коричневый сахар, взбейте. Добавьте яйцо и миндальный экстракт, взбейте. Соедините муку, разрыхлитель и соль.

Постепенно соедините мучную смесь с маргарином и хорошо перемешайте. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Обваляйте каждый шарик в сахарном песке. Положите их на противень на расстоянии примерно 4 см друг от друга. Стеклянным стаканом раздавите шарики из теста.