Морковно-гречневые котлеты в кляре
Котлеты очень ароматные, сочные и нежные. Гречневая крупа практически не ощущается в таких котлетах, что очень удивило гостей.
Время
30 мин
Сложность
средняя
Количество
15 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2016-05-26 19:17:49
Пользователь: лучший повар
Понадобится
Морковно-гречневые котлеты в кляреКрупа гречневая ТМ Мистраль
1 стак.
Морковь отварная
1 шт
Фарш мясной
250 г
Лук зеленый
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Орех мускатный
1 ч. л.
Как приготовить
Морковно-гречневые котлеты в кляре1
2
3
6391,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.