Морковно-рыбная запеканка с нутом

Главная

Рецепты

Морковно-рыбная запеканка с нутом

Сочная, нежная и очень сытная ароматная запеканка из рыбы, нута и овощей. Подойдет как для семейного ужина, так и для угощения друзей.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

7 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-05-28 16:54:39

Пользователь: мясоед

Понадобится

Морковно-рыбная запеканка с нутом

Филе рыбное

600 г

Нут ТМ Мистраль

5 ст. л.

Морковь

1 шт

Укроп

2 ст. л.

Яйцо куриное

4 шт

Молоко

350 мл

Имбирь

1 ч. л.

Соль

1/4 ч. л.

Перец черный

1/5 ч. л.

Чеснок

2 зуб.

Как приготовить

Морковно-рыбная запеканка с нутом

В морковь (крупная терка) добавить рыбное филе и чеснок (мелко порезанный). Перемешиваем. Я использую нут ТМ Мистраль. Его необходимо замочить в воде на несколько минут, а затем отварить до готовности. Добавить отварной нут. Перемешиваем.

Морковно-рыбная запеканка с нутом. Шаг 2.

Добавить мелко порезанный укроп, имбирь, соль и черный перец. Перемешиваем. Можно по вкусу насыпать красный молотый перец. Размешать яйца. Добавить в них молоко, еще раз размешать. Высыпать общую массу в форму.

Морковно-рыбная запеканка с нутом. Шаг 3.

Залить смесью из яиц и молока. Поместить в духовку. Для запеканки потребуется температура 200 градусов. Время приготовления составляет около 35 минут. Подавать к столу в горячем виде. Такую запеканку не нужно посыпать сыром, она за счет яиц приобретет румяную корочку.

362

10000,recipe