Мясные рулетики в сметанном соусе
Очень вкусные, пикантные с копченым привкусом из-за карбоната. Побаловать домашних, гостей и на праздничный ужин приготовить. Моим очень понравилось!
Понадобится
Мясные рулетики в сметанном соусе
Колбаса копченая, или ветчина
по вкусу
Морковь по-корейски
по вкусу
Как приготовить
Мясные рулетики в сметанном соусе
1
Нарезать мясо пластинками и отбить. На мясо кладем нарезанный карбонат и затем немного морковки. Свернуть в рулет и заколоть шпажкой, или замотать нитками. Обжарить со всех сторон на растительном масле.
2
Приготовить соус: на масле обжарить сметану, добавить немного муки и разбавить водой, добавить различные специи и пряности. Я еще добавила соуса маги с прованскими травами. Залить рулетики получившимся соусом, потушить до готовности. Приятного аппетита!