Нестандартные голубцы
Есть разные рецепты голубчиков, но такого на нашем сайте ещe нет.
Отличает их от других голубчиков, начинка из картошки) Попробуйте получилось очень прикольно и подходит на конкурс Постимся с Moulinex
Понадобится
Нестандартные голубцы
Капуста белокочанная
1 кг
Томатная паста или 1 литр томатного сока.
2-3 ст. л.
Масло растительное
30-40 г
Как приготовить
Нестандартные голубцы
1
Отварить капусту в кипящей воде 5- 7 мин. Достать и охладить, вырезать кочерыжку, разделить листья. Приготовить зажарку из лука и морковки. Почистить картошку и натереть на крупной тёрке. Затем отжать лишнюю жидкость.
2
Смешать картошку с зажаркой. Посолить, поперчить. Накрутить голубчики и плотно уложить в казан. Сверху накрыть оставшимися листьями и накрыть тарелкой. Развести томатную пасту с водой, добавить соль перец. Залить голубцы и поставить на огонь. Минут на 30-40. (вместо пасты можно залить томатным соком).