Нежные куриные отбивные

Главная

Рецепты

Нежные куриные отбивные

Если день не задался с самого утра, и никак не удается избавиться от накопившихся эмоций, а в голове засел рецепт, который рассказала подружка, то можно смело приступать к приготовлению этих отбивных :) Ну, просто процесс приготовления быстрый, результат вкусный, а отбивать мясо - истинное наслаждение :)

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-07-15 14:56:39

Пользователь: klusha

Понадобится

Нежные куриные отбивные

Грудка куриная или любое другое мясо птицы

2 шт

Сметана 20%

200 г

Крупа манная + специи для курицы, для панировки

по вкусу

Как приготовить

Нежные куриные отбивные

Грудку разрезать на 2 пластинки, завернуть в пищевую пленку или в пакет, хорошенечко поколотить (можно представлять того, кто испортил настроение :) Не бойтесь, что получится сухо, сметана помогает увлажнить курочку Подготовить панировку. У меня это была манная крупа со специями для курицы. Берем отбивную, одну сторону намазываем сметаной

Окунаем лицом в панировку :) Вторую сторону смазываем сметаной и окунаем в панировку Аккуратно переносим на разогретую сковородку наши отбивные

И обжариваем до золотистой корочки (где-то минут 15) Далее укладываем на тарелку, нарезаем овощи, поливаем остатками сметаны и на стол Очень приятного аппетита и хорошего настроения вам!

389

8956,recipe