Нежный пирог из трех сыров с луком
Мужу очень нравится.
Понадобится
Нежный пирог из трех сыров с луком
Сыр твердый брынза, гол.сыр. фета - все по 100г
100 г
Как приготовить
Нежный пирог из трех сыров с луком
1
Тесто я беру готовое. Лук режем мелко, сыры натираем на терке, фету - кусочками. Добавляем одно-два яйца, перчим. Все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем, нижний слой я делаю немного толще верхнего, форму присыпаем мукой, выкладываем на тесто начинку и накрываем вторым листом теста. Лист прокалываем в нескольких местах, смазываем яйцом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
2
Через 20 минут все готово. Дайте пирогу немного остыть, чтобы сыр прихватился и можно подавать. Приятного аппетита!