Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Главная

Рецепты

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Хочу угостить вас чудесным орехово-кокосовым пирожным! В Словакии пекут такие перед Рождеством и называются они Орехово-кокосовые резы, можно нарезать на кусочки любой ширины, как вам нравится! У нас уже поставили елку в центре города... кухарки начинают подготовку к праздникам! Важно успеть все напечь и наварить. Попробуйте мои пирожные. Вдруг и вам пригодится!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-11-19 00:23:17

Пользователь: grenboy

Понадобится

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Печенье

170 г

Орехи грецкие

100 г

Сахар

100 г

Масло сливочное

110 г

Стружка кокосовая

170 г

Молоко сгущенное

1 бан.

Сахар коричневый

180 г

Сливки 33%

80 мл

Масло сливочное

55 г

Шоколад темный не сладкий, горький

125 г

Как приготовить

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Печенье размолоть в блендере, добавить масло и орехи. Вымесить тесто. Выкладываем тесто на противень (23 х 33 см) с высокими бортиками. Хорошо руками тесто придавить по всей поверхности противня. Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 10 минут. Вытащить из духовки. Смешать сгущеное молоко и кокос. Выкладываем массу на горячий корпус. Разровнять.

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое. Шаг 2.

Посыпать орехами. Вернуть в духовку и печь еще 15 минут при 180 градусах. Готовый корпус полностью охладить. Коричневый сахар, сливки и масло перемешать и поставить на огонь. Постоянно мешая, довести до кипения. Дать пару секунд покипеть и снять с огня. В еще горячую массу добавить поломаный шоколад. Мешать, чтобы шоколад полностью растаял.