Оазис для O-as-is

Главная

Рецепты

Оазис для O-as-is

Добавить рецепт

Хорошей девушке из Казахстана Аселечке *О-as-is*.

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-05-16 18:57:39

Пользователь: venus

Понадобится

Оазис для O-as-is

Тыква

200 г

Масло сливочное

1 ст. л.

Мед

2 ст. л.

Апельсин

3 шт

Ванильный сахар

по вкусу

Корица

по вкусу

Молоко

150 г

Сливки сухие

1 упак.

Мороженое

2 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Как приготовить

Оазис для O-as-is

Вот из такой тыковки я сделаю еще один десерт для еще одной замечательной девушки. Тыкву порезать на мелкие кубики или пластинки. В кастрюльке растопить масло и мед.

Выложить тыкву и держать на среднем огне, помешивая, чтобы она закарамелизировалась. Тем временем 1 апельсин очистить от пленочек и порезать на небольшие кубики. Добавить к тыкве и потушить минут 5-10.

Из 2 апельсинов отжать сок (можно взять покупной), получится около 100 мл. Сок вылить в тыкву, добавить по вкусу корицу или ванильный сахар и тушить до полной готовности. В это время молоко, мороженое, сахарную пудру и сухие сливки взбить в крепкую пену и поставить в холодильник.

Готовую тыкву пюрировать в блендере и охладить. В креманку сначала выложить тыквенно-апельсиновое пюре, затем взбитые сливки, потом еще слой пюре и сверху украсить сливками. Аселечка, я знаю, что ты любишь тыкву и, надеюсь, что десерт тебе понравится.

373

6382,recipe