Огурцы под чесночно-соевым маринадом

Главная

Рецепты

Огурцы под чесночно-соевым маринадом

Почему-то на сайте я не нашла такую закуску, хотя думала, что она наверняка есть. Хочу предложить достаточно несложный вариант приготовления вкусных соленых огурчиков с небольшой остринкой. Готовится быстро и прекрасно подходит для постного стола.

Время

10 мин

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-25 19:56:13

Пользователь: grenboy

Понадобится

Огурцы под чесночно-соевым маринадом

Огурец соленый

2 шт

Чеснок

2 зуб.

Соевый соус Киккоман

2 ч. л.

Масло подсолнечное

1 ст. л.

Лук зеленый

по вкусу

Как приготовить

Огурцы под чесночно-соевым маринадом

Соленые огурцы нарезать острым ножом на кружочки и высыпать их в миску. Огурцы поливаем соевым соусом Киккоман. Чеснок натереть на мелкой терке и посыпать им огурцы. Поливаем огурцы подсолнечным маслом. Масло рекомендую взять с запахом. Аккуратно перемешиваем кружочки огурцов. Оставляем их на 10-15 минут в холодильнике, затем еще раз перемешать. Красиво выкладываем кружочки огурцов на тарелку. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Подаем к столу. Такое блюдо готовила бабушка моей мамы, то есть моя прабабушка. А сейчас это блюдо присутствует на нашем столе. Думаю, вам оно тоже понравится. Приятного аппетита!

344

6536,recipe