Оладьи яблочные Удачные
Навряд ли я удивлю кого-нибудь оладушками, но просмотрела все имеющиеся варианты и таких не нашла. Вкусные, ароматные с медовыми яблоками. За счет того, что яблоки кладутся не в само тесто при замесе, а сверху на оладушки, тесто не получается квелым и липким, яблоки приобретают медовый вкус и аромат. Угощайтесь на здоровье!
Понадобится
Оладьи яблочные Удачные
Масло растительное для жарки
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Как приготовить
Оладьи яблочные Удачные
1
Яйца, кефир, соль, ванилин и сахар взбить миксером Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Может понадобиться чуть больше или меньше муки, в зависимости от качества муки. Яблоки очистить от сердцевины и тонко нарезать пластинками
2
На разогретую сковороду ложкой выкладывать тесто, сверху дольки яблок. Перевернуть на другую сторону и поджарить. Жарить при закрытой крышке на среднем огне