Омлет с лечо

Главная

Рецепты

Омлет с лечо

Добавить рецепт

Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-07-07 10:46:25

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Омлет с лечо

Яйцо куриное

2 шт

Лечо

3 ст. л.

Майонез

по вкусу

Соевый соус

1 ст. л.

Специи

по вкусу

Сыр твердый

по вкусу

Как приготовить

Омлет с лечо

Выложите лечо на сковородку, пусть греется. Можно перед этим обжарить лук, но я в этот раз так не делала. Без лука вам не надо будет использовать масло, так как в лечо его хватает. В миску разбейте яйца, добавьте майонез. А теперь налейте немного воды (вместо молока), соевый соус и насыпьте те специи, которые любите. Я добавила куркуму, карри и для цыпленка табака. Цвет омлета соответствующий.

Теперь все это взбейте как следует, чтобы не было комочков майонеза. Вылейте все это на лечо и перемешайте, пусть готовится. Когда будет почти готово, положите сверху сыр на половину омлета и накройте второй половинкой. У меня, правда, сложить в этот раз не получилось. Поэтому я положила еще сыра и накрыла крышкой. На тарелке получилась кучка, но это уже не важно, так как главное - что все это вкусно!

441

2959,recipe