Остренькие картофельные запеканки к пиву
Эти фаршированные хрустящие картофелинки уходят на ура, как закусочка. Заходите, угощайтесь!
Понадобится
Остренькие картофельные запеканки к пиву
Сыр твердый тертый
1/2 стак.
Зелень разная; по вкусу
1/4 стак.
Как приготовить
Остренькие картофельные запеканки к пиву
1
Основные продукты, плюс творог и зелень. Моем картофель и разрезаем пополам. Смазываем растительным маслом половинки картофеля и ставим в печь на 30 минут.
2
Вынимаем поджаренные половинки и остужаем. Пока картофель остывает, готовим начинку - бекон нарезаем и обжариваем с луком, и добавляем творог и чеснок. Ложечкой вынимаем сердцевину из половинок и смешиваем ее с фаршем, затем заполняем фаршем пустые поджаренные половинки.
3
Добавляем тертый сыр. И запекаем до готовности, пока сыр не поджарится. Подаем с зеленью.